Заклад є особливим, адже тут відкрита кухня, де в хоспері готують страви на очах у відвідувачів, а для Вінниці це ще є не притаманним. У The Factory подають гарячі й холодні закуски, салати, піцу, пасту, супи. У закладі велика винна карта, пиво, коктейлі, алкогольні та безалкогольні напої. Можна замовити доставку їжі з кафе або виїзне ресторанне обслуговування.