Млин Нібура

Герман Нібур – представник третього покоління менонітів-переселенців зі Східної Пруссії. Він був одним з 14 дітей у своїй сім'ї і вже з 8-річного віку долучився до сімейної справи – був першим помічником батька в управлінні млинами. У 16 років Герман Нібур вже мав славу одного з кращих мельників регіону, а в 23-річному віці став власником першого власного млина в селі Хортиця (Верхня Хортиця). На початку 20 століття млинів в імперії Нібура було вже 11. Вершиною кар'єрних досягнень Германа Нібура стало будівництво величезного п'ятиповерхового парового млина в колонії Шенвізе. Його Герман почав зводити під враженням, від побаченого під час подорожі по Америці найбільшого в світі млина – в Міннеаполісі. У 1895 році млин був введений в експлуатацію, його спорудження досі можна побачити за адресою вул. Сергія Серікова.