Мельница Нибура

Герман Нибур – представитель третьего поколения меннонитов-переселенцев из Восточной Пруссии. Он был одним из 14 детей в своей семье и уже с 8-летнего возраста приобщился к семейному делу – был первым помощником отца в управлении мельницами. В 16 лет Герман Нибур уже имел славу одного из лучших мельников региона, а в 23-летнем возрасте стал владельцем первой собственной мельницы в селе Хортица (Верхняя Хортица). В начале 20 века мельниц в империи Нибура было уже 11. Вершиной карьерных достижений Германа Нибура стало строительство огромной пятиэтажной паровой мельницы в колонии Шенвизе. Ее Герман начал возводить под впечатлением, от увиденной во время путешествия по Америке самой крупной в мире мельницы – в Миннеаполисе. В 1895 году мельница была введена в эксплуатацию, ее сооружение до сих пор можно увидеть по адресу ул. Сергея Серикова.