Ресторан двічі був нагороджений премією «Сіль» як «Найкращий ресторан української кухні» та є володарем Kyiv Tourism Awards. Страви тут готуються з кращих локальних продуктів і є втіленням стародавніх рецептів з використанням сучасних технологій, в тому числі наближених до молекулярної кухні.
Кожного сезону в «Канапі» презентують дегустаційні сети. Усі страви подаються в керамічному посуді ручної роботи.
Приміщення ресторану поділено на основну, галерейну частину, де презентуються роботи художників, і відкриту терасу на другому поверсі.
Також при ресторані працює магазин смачних сувенірів.
