«Канапа» – это ресторан новой украинской кухни сети Д.Борисова, работающий с 2013 года на легендарном Андреевском спуске в здании 19 в.
Ресторан дважды был награжден премией «Соль» как «Лучший ресторан украинской кухни» и является обладателем Kyiv Tourism Awards. Блюда здесь готовятся из лучших локальных продуктов и являются воплощением старинных рецептов с использованием современных технологий, в том числе приближенных к молекулярной кухне. Каждый сезон в «Канапе» представляют дегустационные сети. Все блюда подаются в керамической посуде ручной работы.
Помещение ресторана поделено на основную, галерейную часть, где представлены работы художников, и открытую террасу на втором этаже.
Также при ресторане работает магазин вкусных сувениров.
Поделиться в Facebook
Поделиться в X