Над проектом работал отец Анджей с Шидловцы. Он смог сделать монастырь, считавшийся лучшим среди ордена капуцинов тогдашней Польши. Двор был окружен трехметровой кирпичной стеной, а внутри за костелом находились часовни, статуи святых, фруктовый сад, барочные бассейны, выращивали лекарственные растения.
В 1765 году капуцинов выгнали из Олеська и с тех пор костел начал приходить в упадок. Сначала из него сделали магазин, потом военный госпиталь, 2 библиотеки с ценными изданиями разграбили.
В 1788 году австрийский император вернул костел капуцинам и выделил средства на восстановление. Но с приходом советской власти здание вновь ограбили и забрали у монахов. Во время Второй Мировой войны здесь обустроили концлагерь, а в 1944 во время пожара обрушилась деревянная крыша и сгорел алтарь. Кое-как восстановив здание, в послевоенные годы там открыли профтехучилище. С открытием музея - заповедника «Олесский замок» помещения монастыря использовалось для хранения музейных экспонатов. С 1979 года он используется как фондохранилище Львовской картинной галереи.
