Milk Bar – это демократичное городское кафе-кондитерская. Процессом создания заведения руководил Айзек Корреа – ресторатор пуэрториканского происхождения из CША, он разработал основное меню для Milk Bar и сейчас является его бренд-шефом.
Большая витрина представляет всевозможные десерты собственной пекарни. Кроме того, в меню Milk Bar по-новому обыграна американская классика и неожиданно привлекательные сочетания продуктов.
Исходя из названия, молоку в этом заведении уделяют особое внимание. Его подают в маленьких бутылочках в горячем и холодном виде с добавлением натуральных сиропов.
Интерьер кафе – лофт с высокими потолками, пе- строй плиткой на полу, деревянными стенами и мини- оранжереей над баром.
