В столи, для експерименту, вмонтували планшети, якими можуть користуватися гості. Тут представлені європейська, тайська та японська кухні. В Central Bar готують бургери, суші, закуски і основні страви, подають пиво і коктейлі. Заклад нагадує бар в центрі Лондона в стилі лофт. Особливістю планування ресторану є можливість повного огляду присутніх в залі гостей. Посадочних місць в барі 140. Крім «бетонного» інтер'єру, Central Bar відрізняється ще й живою музикою.
Тут чотири дні на тиждень виступає кавер-група Monkey Juice.
