Будівля була зведена за проектом, розробленим у Німеччині, у 1879 році на кошти місцевого підприємця Бутовича. Після його смерті завод переходить у власність до чеха Йосифа Канського, і саме з того часу починається відлік історії пивзаводу Канського. Окрім пивоварні тут ще виробляли власний якісний солод, з якого варили пиво та квас. Продукція пивзаводу була якісною і реалізовувалася не лише в Березані, а і в самому Київ. І це при тому, що на виробництві працювало лише шестеро працівників. Історія пивоварні завершилася у 1917 році, коли землі та власність Канського було націоналізовано, а його разом з родиною розстріляно. З того часу будівля пивзаводу вже не використовувалася за призначенням, тут діяв шпиталь, потім склад для зберігання зерна. Наразі будівля знаходиться у приватній власності. Ходять чутки, що нинішні власники планують відновити пивзавод, також обладнати паб та готель. Так це чи ні, покаже час. А ви, якщо будете проїжджати неподалік, не втрачайте нагоди побачити одну з найстаріших пивоварень в Україні.
Поділитись у Facebook
Поділитись у X