Сімейне кафе Frumushika (Фрумушика) розташоване на виїзді з Одеси київською трасою, в автосервісному комплексі “Катрал”. Це простора і світла зала з легкими етнічними безсарабськими нотками в інтер'єрі. Тут можна в будь-який час продегустувати та придбати локальні продукти з власного фермерського господарства "Фрумушика-Нова": тушковане (з баранини, гусака, качки), бринзу, мед, вино, фруктові дистиляти, настоянки, виноградні соки, фрукти, варення.
Особливістю закладу є використання локальних продуктів із власного фермерського господарства “Фрумушика-Нова”: баранини, овечих бринз, свійської птиці, м'яса дикого кабана, фруктів та вина власного виробництва. У меню представлена бессарабська регіональна кухня, включаючи такі відомі страви як мамалига, зама, мититеї, плацинди, вертути і навіть сарман із листя винограду – все це приготовлено за традиційними сімейними рецептами. Також у меню є популярні страви української та європейської кухні.
Фірмові страви: овеча бринза; суп харчо з бараниною; запечена бараняча нога; гаряча сковорідка домашніх ковбасок (мергез, телячі, баранячі); мититеї з баранини в гострому соусі; дикий кабан з чорносливом.
Як учасник проекту “Дорога вина та смаку Української Бессарабії”, сімейне кафе Frumushika надає туристичні послуги європейських стандартів якості та безпеки.
Поділитись у Facebook
Поділитись у X