Кафе "Фрумушика" (Палия)

Органические продукты из собственной фермы, традиционная бессарабская и европейская кухня, домашняя атмосфера.

Кафе домашней кухни "Фрумушика" находится в северной части Одессы, на территории жилого массива имени Котовского (поселок Котовского), в автосервисном комплексе "Катрал". Это островок традиционного украинского гостеприимства с этническими мотивами в интерьере, душевной атмосферой и щедрыми столами.

Особенностью заведения является использование локальных продуктов из собственного фермерского хозяйства Фрумушика-Нова: баранины, овечьих брынз, домашней птицы, мяса дикого кабана, фруктов и вина собственного производства. В меню представлена ​​бессарабская региональная кухня, включая такие известные блюда как мамалыга, зама, мойки, плацинды, вертуты и даже сарман из листьев винограда – все это приготовлено по традиционным семейным рецептам. Также в меню есть популярные блюда украинской и европейской кухни.

Фирменные блюда: овечья брынза; суп харчо с бараниной; запеченная баранья нога; горячая сковорода домашних колбасок (мергез, телячьи, бараньи); мититеи из баранины в остром соусе; дикий кабан с черносливом.

Как участник проекта "Дорогая вина и вкуса Украинской Бессарабии", кафе Фрумушика предоставляет туристические услуги европейских стандартов качества и безопасности.