Перший млин на цій території побудувала ще графиня Марія Браницька у 1880-х роках. Однак до наших днів зберігся інший, старший млин, який звів поміщик Казимир Подгорський. Це цілком авторська, унікальна споруда інженера Костянтина Тарасова. Головна його цінність у тому, що від моменту його зведення і до наших днів характер виробництва залишився майже незмінним.
За технологічною класифікацією, млин в Городищі-Пустоварівському належить до паро-водяних млинів, тобто млині змішаного типу, що мали змогу виробляти борошно, використовуючи не лише традиційну енергію води, але й пари.
Головна особливість історичного об’єкта – збереження майже повністю автентичного технологічного циклу. До того ж, на місці залишилася переважна більшість історичних машин та механізмів. Тільки у повоєнні роки, на початку 1960-х, було змінено джерело енергії — із водяного турбогенератора на стаціонарне електричне живлення.
