Тут готують страви традиційної української та європейської кухонь. Гостям запропонують салат «Український «Цезар», салат з качкою, деруни з тартаром з оселедця, домашню кров'янку, молочне порося, стейк «Таврійські ниви».
«О'Панас» розташований в дерев'яній хаті під солом'яною стріхою. Посеред зали крізь стелю зростає велике дерево, в листі якого чутно спів птахів, в стилізованому млині дзюрчить вода, а в «живому куточку» є кролики і півень. Інтер'єр ресторану виконаний в стилі міського кантрі 30-х років. Також є літня тераса, а на другому поверсі знаходяться «VIP-хатки», де можна усамітнитися для романтичної вечері або ділової бесіди.
У вихідні в «О'Панасі» виступають ансамблі народної пісні і танцю.
